發布時間:2020-11-06 10:57
四川綿陽米粉店標準化底料供應商,內附綿陽米粉做法!四川是吃貨的天堂,這是不爭的事實。四川的美食種類繁多、色香味俱全。
綿陽米粉分為紅湯、清湯。紅湯米粉以牛肉為代表;清湯米粉以雞汁及三鮮口味為代表,湯汁清澈,油光見底。米粉泡在湯中,加雞塊或竹筍、海帶等,還可依口味可加酸菜,芫荽或香蔥,清香撲鼻。吃起來鮮香滑嫩。如此美味的米粉,小編肯定要把綿陽米粉的制作步驟分享給大家。
綿陽米粉制作步驟:
第一步:泡米粉,水將米粉淹沒,泡制5-6小時。姜切成顆粒,蔥切成蔥花,備用。
第二步:用土雞骨火開大將水燒開熬制出高湯,把將萬高達味紅湯或清湯醬料包放至高湯用文火慢慢熬制。
第三步:在另外煮一鍋水,把水熬開,水溫保持在60℃左右。
第四步:用另一口鍋,燒開水,水開,將泡好的米粉,放進竹漏中,在漏子中斗幾下,米粉燙軟后盛入碗中。
第五步:將把熬好的醬料打一勺到米粉碗里,再根據口味放入牛肉料包、肥腸料包、雞肉料包、海帶料包、酸菜料包、蔥花、香菜、等。
萬高達味致力于將綿陽米粉這一地道美食打造成世界性中國地方名吃、綿陽名片。萬高達味是綿陽米粉店標準化底料代加工、貼牌、出口的專業生產服務商。不僅提供標準化組合料包,還提供方便速食米粉生產,同時有餐飲裝 米粉店調料,桶裝、小包規格都有。萬高達味米粉調料,方便快捷、味道穩定、開店必備!
2020-11-16 萬高達味
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2020-11-07 萬高達味
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2020-11-06 萬高達味
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